Tres nuevos restaurantes listos para abrir en el Tropicana de Atlantic City

Tropicana de Atlantic City anunció la marcha 4 º apertura de tres nuevos restaurantes por Chef José Garcés.

"Mi equipo y yo hemos trabajado duro en la creación de opciones de restaurante totalmente nuevo a diferencia de cualquiera de nuestros otros restaurantes. "Cada 



uno de los tres restaurantes tiene una única y sienta que transporte huéspedes a un paisaje urbano Japon, ciudad costera frente al mar y bar de cerveza junto a 
la playa,dijo Garcés. "Esperamos su debut estos conceptos únicos en Tropicana al tiempo que nuestra pasión por nuestras tradiciones familia-inspirado y hospitalidad hacia Atlantic City".

Olón.

Inspirado en la ciudad de la tranquila playa de Olón, Ecuador y la vitalidad de la cultura costera, Olón (pronunciado Ō-lon) dispone de Tropicana una experiencia clásicoatractiva, relajada, centrada en la visión de Garces de pescados y mariscos frescos. Los huéspedes entren por puertas de Ecuadorianos hechos a medida y por primera vez un asiento 43 ceviche bar y salón, donde pueden ver cocineros preparar cevichey otros mariscos crudos especialidades.

En el comedor de 128 asientos, cada asiento cuenta con panorámicas al mar y vistas al paseo marítimo. Cabañas de playa como con suaves cortinas crean rincones íntimos en el espacio mientras que toques de aire natural ligero y fresco sal crean un ambiente acogedor y atractivo. Además, persianas de madera se despliegan para creardos zonas de comedor privadas para grupos de hasta 60 personas. Tiempo lo permite, capacidad para 40 estará disponible en una terraza con vistas a la playa..

El menú en Olón ofrece recetas de la familia Garces, con un toque moderno, así como toma única de favoritos tradicionales. Características tradicionales incluyen almejas al vapor, tortas de cangrejo, jumbo fritas de camarón y surfean & césped. Opciones más contemporáneos incluyen churrasco Wagyu de leña, pollo asado, langostinos jumbo Golfo, black-bass, dos libras de langosta y cangrejo.

Okatshe

Okatshe (pronunciado Ō-kaht-she) es Garces juguetón, modernizado tomar en un izakaya japonesa tradicional. Okatshe transporta a los huéspedes a las calles de Tokioy proporciona un sentido de descubrimiento tomando los huéspedes a través de una tienda de dulces japonés pequeño (okashi) antes de entrar en el restaurante.

El restaurante sentado servicio completo, 80-asiento servirá una selección de pequeños platos, yakitori, ramen, sushi y sashimi. Brochetas yakitori incluyen pollo,ternera, cerdo, vegetales o mariscos. Los fideos ramen se sirven en tres estilos únicos: Tokio, luz pollo y caldo Dashi; Tonkastu, caldo de cerdo rico; y Okatshe, dashi de langosta. Ofertas de sushi, sashimi y maki incluyen todo, desde tobiko Vieira y wasabi con picante rollos rollos de anguila de gato negro y la firma Tropicana rodillo.

La barra en Okatshe incluirá una curada selección de whiskies japoneses, 50 bien, cervezas y cócteles especiales.

Olón de la barra

Barra de Olón es el interactivo 60 asientos doble barra y salón situado entre los dosrestaurantes. Con un grande, barra de alrededor de a pie, la configuración incluye un ambiente de playa modernizada con una combinación de diferentes tipos de asientos para acomodar a individuos y pequeños grupos. Fans de aspecto vintage proporcionan un fresco, "brisa" con bongos whimsical y letreros de neón completando elambiente nostálgico. Una plataforma elevada con fondo de pared-colgante mural tropical servirá como escenario para espectáculos en vivo.

Olón de barra sirve como la Fundación de Olón de bebidas extensa programación, incluyendo: un toque personalizado, de doble cara con 16 selecciones de la cerveza de bosquejo; 35 cervezas por-la-botella; 20 vinos por vaso; 75 + vinos por botella yocho cócteles especiales hechos a mano. También estará disponible un menú de comida ligera.